Bodega Tietjen WittersGisborne Carmenere
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
El Gisborne Carmenere de la Bodega Tietjen Witters. se encuentra en el primer 50 de de Marlborough de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Gisborne Carmenere.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gisborne Carmenere
Maridajes originales con Gisborne Carmenere
El Gisborne Carmenere de Bodega Tietjen Witters coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tietjen Witters
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gisborne Carmenere de Bodega Tietjen Witters son 2016
Información sobre el Bodega Tietjen Witters
La Bodega Tietjen Witters es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Marlborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marlborough
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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