El Bodega Timbrus Purcari Estate de Moldavie
La Bodega Timbrus Purcari Estate es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Moldavie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Timbrus Purcari Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de asado de cerdo sencillo, caballa con mostaza rápida o quiche de calabacín.
En nariz el vino blanco de la Bodega Timbrus Purcari Estate. suele revelar tipos de aromas de piña, paja o floral y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Moldavia es un país sin salida al mar de Europa del Este, uno de los muchos antiguos estados soviéticos de la región. Está separada de la orilla occidental del Mar Negro por la provincia de Odesa, en el sur de Ucrania, y se encuentra justo al norte de Rumanía y Bulgaria. ) Moldavia se independizó de Rusia en 1991. Ahora se llama oficialmente República de Moldavia.
Las variedades bordelesas Cabernet Sauvignon y Merlot se han abierto paso en todas las regiones vinícolas de Moldavia. Como en muchas otras regiones, se han cultivado con cierto éxito. Asimismo, sus homólogos borgoñones, el Pinot Noir y el Chardonnay, también están presentes en los vinos moldavos, al igual que el Riesling alemán y el Pinot Grigio Léger de estilo italiano. Las variedades de uva más locales tienden a quedar en segundo plano.
Los vinos rojo de Bodega Timbrus Purcari Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de blanqueta de rape con verduras, cordero marinado en vino blanco o conejo con salsa basquaise.
En nariz el vino rojo de la Bodega Timbrus Purcari Estate. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Los vinos rosado de Bodega Timbrus Purcari Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras o pinchos de pato y melocotón.
En nariz el vino rosado de la Bodega Timbrus Purcari Estate. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Se dice de un vino rico en alcohol, potente y expresivo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Moldavie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Timbrus Purcari Estate.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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