Bodega TizzanoPignoletto Superiore
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Pignoletto Superiore de la Bodega Tizzano
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pignoletto Superiore de Bodega Tizzano de la región de Émilie-Romagne es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pignoletto Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pignoletto Superiore
Maridajes originales con Pignoletto Superiore
El Pignoletto Superiore de Bodega Tizzano coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de generosa quiche de hojaldre, vieiras con salsa de chorizo o quiche vegetariana con setas y comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tizzano
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pignoletto Superiore de Bodega Tizzano son 2016, 2013, 2017, 2014 y 2018.
Información sobre el Bodega Tizzano
La Bodega Tizzano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Colli Bolognesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Bolognesi
La región vinícola de Colli Bolognesi. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Manaresi y Domaine Corte d'Aibo. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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