Bodega 21 BrixSauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Sauvignon Blanc de la Bodega 21 Brix. se encuentra en el primer 60 de de Lake Erie New York de vinos.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega 21 Brix coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de coulibiac de salmÓn, camarones con salsa de ostras o quiche de atún, pimiento y tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega 21 Brix
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Información sobre el Bodega 21 Brix
La Bodega 21 Brix es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Lake Erie New York para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lake Erie New York
La región vinícola de Lake Erie New York. se encuentra en la región de New York de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Johnson Estate y Domaine 21 Brix. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de New York
Puede que Nueva York no sea especialmente famosa por sus vinos, pero el estado alberga un importante número de viñedos y bodegas. Es el tercer estado productor de vino de Estados Unidos en términos de volumen producido, sólo superado por el estado de Washington y, por supuesto, California. La mayoría de los grandes vinos de Nueva York se elaboran con Riesling, sobre todo en estilos secos y crujientes, pero también como vino de hielo deliciosamente dulce. Los mejores provienen de los viñedos de los alrededores de los Finger Lakes.
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