Bodega Jochen UebelWeisser Burgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weisser Burgunder de la Bodega Jochen Uebel
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weisser Burgunder de Bodega Jochen Uebel de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Weisser Burgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weisser Burgunder
Maridajes originales con Weisser Burgunder
El Weisser Burgunder de Bodega Jochen Uebel coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de pastel de atún, chucrut del mar en cazuela o matefaim (alta saboya).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jochen Uebel
Descubra la variedad de uva: Dimiat
Esta variedad se cultiva prácticamente en toda Bulgaria, y mucho más en la región del Mar Negro. Entre las variedades blancas, sigue siendo la más plantada en este país, justo por delante de la rkatziteli. También se encuentra en la antigua Yugoslavia, Albania, Rumanía, Hungría, Turquía, Grecia, etc. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la coarna alba -una variedad rumana- y el gouais blanco.
Información sobre el Bodega Jochen Uebel
La Bodega Jochen Uebel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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