Bodega Unionville VineyardsHunterdon Mistral Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Marsanne, el Roussanne y el Viognier.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Hunterdon Mistral Blanc de Bodega Unionville Vineyards de la región de New Jersey suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Hunterdon Mistral Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hunterdon Mistral Blanc
Maridajes originales con Hunterdon Mistral Blanc
El Hunterdon Mistral Blanc de Bodega Unionville Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de escarola frichti, civet de jabalí o langosta bretona asada al horno con mantequilla salada de los hermanos jaguin (los....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Unionville Vineyards
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Información sobre el Bodega Unionville Vineyards
La Bodega Unionville Vineyards es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de New Jersey para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de New Jersey
Nueva Jersey es uno de los estados más pequeños de Estados Unidos, situado en la costa atlántica entre Nueva York al norte y Pensilvania al oeste. Con su rica historia agrícola, el Estado Jardín es un lugar viable para bodegas y viñedos en un entorno idílico. La temperatura, fuertemente moderada por el océano Atlántico, es adecuada para las uvas híbridas y viníferas. La Chardonnay, la Cabernet Franc y la Chambourcin son algunas de las variedades más importantes plantadas en Nueva Jersey.
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