Bodega Bella VineyardsBig River Ranch Grenache
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Big River Ranch Grenache de Bodega Bella Vineyards de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Big River Ranch Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con Big River Ranch Grenache
Maridajes originales con Big River Ranch Grenache
El Big River Ranch Grenache de Bodega Bella Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de buey bourguignon con tomate o quiche de setas y jamón curado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bella Vineyards
Descubra la variedad de uva: Ciliegiolo
Se cree que es de origen español. Hoy en día está muy presente en la Toscana y en muchas otras regiones italianas, donde suele mezclarse con el sangiovese para producir el famoso Chianti. Según recientes análisis genéticos, es el padre del mencionado sangiovese, siendo su madre una variedad casi desconocida llamada calabrese di Montenuovo. - Sinonimia: ciliegino, ciregiuolo o cireguoli, aleatico di spagna (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí) - Descripción: racimos medianos a grandes, cilíndrico-cónicos, alados, compactos, tallos medianos y fuertes con muy poca lignificación; bayas medianas y redondas, piel de grosor medio con un bonito color negro azulado, a veces con reflejos violáceos, pulpa jugosa. - Potencial de producción: brotes tempranos en el año, sólo unos días después de Chasselas. Especialmente adecuado para pendientes no demasiado pobres. Vigoroso, productivo y regular, debe sin embargo ser podado en relación al hecho de que sus ojos de base son poco fértiles. Sensible al viento, al moho, al oídio, a la podredumbre ácida y a la podredumbre gris. Resistente a la sequía. Madura a finales del segundo periodo. - Tipo de vino/sabor: da un vino lleno y flexible, con taninos suaves, rico en alcohol, de color rubí más o menos oscuro y, en algunos casos, con tintes violáceos. Aromas de canela, cereza, arándanos, notas especiadas, ciruela, uvas frescas, regaliz, tabaco, vainilla, ... .
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Big River Ranch Grenache de Bodega Bella Vineyards son 2013
Información sobre el Bodega Bella Vineyards
La Bodega Bella Vineyards es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Alexander Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alexander Valley
La región vinícola de Alexander Valley. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 400 de fincas y châteaux en la de Alexander Valley, que producen 1083 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Alexander Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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