Bodega V. EckertKapellenberg Sauvignon Blanc Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Kapellenberg Sauvignon Blanc Trocken de la Bodega V. Eckert
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kapellenberg Sauvignon Blanc Trocken de Bodega V. Eckert de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Kapellenberg Sauvignon Blanc Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kapellenberg Sauvignon Blanc Trocken
Maridajes originales con Kapellenberg Sauvignon Blanc Trocken
El Kapellenberg Sauvignon Blanc Trocken de Bodega V. Eckert coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de tomates rougaille (madagascar), quiche de atún de verano o canelones de espinacas y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega V. Eckert
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Información sobre el Bodega V. Eckert
La Bodega V. Eckert es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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