
Bodega VadiapertiCoda di Volpe
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Coda di Volpe de la Bodega Vadiaperti
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Coda di Volpe de Bodega Vadiaperti de la región de Campanie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Coda di Volpe de Bodega Vadiaperti de la región de Campanie suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Coda di Volpe.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coda di Volpe
Maridajes originales con Coda di Volpe
El Coda di Volpe de Bodega Vadiaperti coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de una vieja abuela española..., quiche de atún de verano o rillettes de sardinas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vadiaperti
Descubra la variedad de uva: Baco
El Baco blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Landas). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad se caracteriza por sus racimos medianos y grandes y sus uvas medianas y grandes. El Baco blanc se encuentra en los viñedos de Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coda di Volpe de Bodega Vadiaperti son 2018, 2013, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Vadiaperti
La Bodega Vadiaperti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Campanie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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