Château du Val de MercyChablis Premier Cru 'Côte de Jouan'
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Chablis Premier Cru 'Côte de Jouan' de la Château du Val de Mercy
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chablis Premier Cru 'Côte de Jouan' de Château du Val de Mercy de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chablis Premier Cru 'Côte de Jouan' de Château du Val de Mercy de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de piña, paja o ciruela amarilla y a veces también aromas de manzana amarilla, floral o pizarra.
Maridaje con Chablis Premier Cru 'Côte de Jouan'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chablis Premier Cru 'Côte de Jouan'
Maridajes originales con Chablis Premier Cru 'Côte de Jouan'
El Chablis Premier Cru 'Côte de Jouan' de Château du Val de Mercy coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de repollo (verde) estofado, bacalhau a bras (bacalao portugués) o calamares rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Château du Val de Mercy
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chablis Premier Cru 'Côte de Jouan' de Château du Val de Mercy son 2008, 2018, 2017, 2016 y 2012.
Información sobre el Château du Val de Mercy
La Château du Val de Mercy es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Chablis 1er Cru 'Côte de Jouan' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chablis 1er Cru 'Côte de Jouan'
La región vinícola de Chablis 1er Cru 'Côte de Jouan'. se encuentra en la región de Chablis Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Château du Val de Mercy y Domaine Pattes Loup. producen principalmente vinos blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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