El Bodega Valea Ascunsă de Transylvania
La Bodega Valea Ascunsă es una de las áreas a seguir en la Transylvania.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Transylvania para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Valea Ascunsă van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de lubina en envolturas de mostaza y romero, mejillones marinados con perejil o quiche de queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Valea Ascunsă. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), floral.
Rumanía está situada en la encrucijada geográfica entre Europa central y sudoriental. La industria vitivinícola rumana utiliza una amplia gama de variedades de uva blanca y tinta, tanto autóctonas como internacionales. Aquí están presentes las vides viníferas y las especies americanas, así como una serie de híbridos. Se eligen por su resistencia a los climas variables.
Las variedades blancas Fetească (tanto la variante Fetească Regală como la Alba) son las más plantadas en Rumanía. Representan una parte importante de la producción de vino blanco del país. El "Riesling" rumano es más probable que sea Welschriesling que el verdadero Riesling renano. El Gewurztraminer, el Pinot Gris, el Muscat (Ottonel) y el Sauvignon Blanc son identificables de forma fiable.
Los vinos rojo de Bodega Valea Ascunsă van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, paleta de cordero confitada o garbure landaise.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Valea Ascunsă van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La fecha de inicio de la vendimia, fijada por el señor en la tradición de la Edad Media y hoy por el prefecto.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Transylvania? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Valea Ascunsă.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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La fecha de inicio de la vendimia, fijada por el señor en la tradición de la Edad Media y hoy por el prefecto.