Bodega Valle CaldaLambrusco Frizzante
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco Frizzante.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Frizzante
Maridajes originales con Lambrusco Frizzante
El Lambrusco Frizzante de Bodega Valle Calda coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de chuletas de cerdo con mostaza, filete de atún rojo a la provenzal o tarta de 4 quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valle Calda
Descubra la variedad de uva: Carcajolo
La Carcajolo noir es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas grandes. El Carcajolo noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lambrusco Frizzante de Bodega Valle Calda son 2017
Información sobre el Bodega Valle Calda
La Bodega Valle Calda es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Lambrusco Mantovano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lambrusco Mantovano
La región vinícola de Lambrusco Mantovano. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fondo Bozzole y Domaine Molo 8. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
La palabra del vino: Arqueando
Etapa del ciclo vegetativo de la vid que se produce después de la caída de las hojas y se caracteriza por la desecación de los brotes tiernos, que se transforman en brotes duros por lignificación.
