Bodega Varvaglione12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine de la Bodega Varvaglione
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine de Bodega Varvaglione de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine de Bodega Varvaglione de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o floral.
Maridaje con 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine.
Maridajes que funcionan perfectamente con 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine
Maridajes originales con 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine
El 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine de Bodega Varvaglione coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de una vieja abuela española..., quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o rillettes de atún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Varvaglione
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine de Bodega Varvaglione son 2018, 2016, 2015, 2017 y 2019.
Información sobre el Bodega Varvaglione
La Bodega Varvaglione es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 67 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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