Bodega Velhos TemposAlenquer Branco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Alenquer Branco de la Bodega Velhos Tempos
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alenquer Branco de Bodega Velhos Tempos de la región de Lisboa es un poderoso .
Maridaje con Alenquer Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alenquer Branco
Maridajes originales con Alenquer Branco
El Alenquer Branco de Bodega Velhos Tempos coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta con atún, ideas de aderezos salados para tortitas o chucrut del mar en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Velhos Tempos
Descubra la variedad de uva: Fernao Pires
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Velhos Tempos
La Bodega Velhos Tempos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Alenquer para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alenquer
La región vinícola de Alenquer. se encuentra en la región de Lisboa de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Quinta do Pinto y Domaine Quinta do Pinto. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Lisboa
Lisboa (antes Estremadura) es una prolífica región vinícola situada en el centro de la costa atlántica de Portugal. Aunque es una de las regiones vinícolas más productivas del país, su nombre sigue siendo relativamente oscuro en términos vinícolas, ya que sus vinos se etiquetan tradicionalmente con los nombres de las subregiones locales, como Alenquer, Bucelas y Colares. La región también alberga la capital de Portugal, Lisboa. La región formó parte de la clasificación VR (Vinho Regional) hasta 2008, cuando la categoría pasó a llamarse IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) para equipararla al resto de Europa.
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