Bodega Villa BonagaLambrusco di Modena Secco
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco di Modena Secco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco di Modena Secco
Maridajes originales con Lambrusco di Modena Secco
El Lambrusco di Modena Secco de Bodega Villa Bonaga coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de endivias gratinadas sin bechamel, sándwiches de atún inglés o pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villa Bonaga
Descubra la variedad de uva: Italia Rubi
Selección rosa realizada en Brasil, a raíz de una mutación natural de color de la italia, descubierta en 1981 por San Giorgio Jonico. Desde el 24.08.2009, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. En Italia se descubrió una mutación más colorida de la Rubi, llamada benitaka, que tiene un color de bayas más uniforme y madura una semana antes. Se dice que la variedad brasil negra, que se encuentra en Brasil, es una mutación natural de la benitaka. Por último, no hay que confundir Rubi con Ruby seedless, también una uva de apireno rosa.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lambrusco di Modena Secco de Bodega Villa Bonaga son 2018
Información sobre el Bodega Villa Bonaga
La Bodega Villa Bonaga es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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