Bodega Villa de VardaGrappa Trentina Müller Thurgau
Vino suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Maridaje con Grappa Trentina Müller Thurgau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grappa Trentina Müller Thurgau
Maridajes originales con Grappa Trentina Müller Thurgau
El Grappa Trentina Müller Thurgau de Bodega Villa de Varda coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue china, pasta con salchichas o lasaña de berenjena, cordero y cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villa de Varda
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Información sobre el Bodega Villa de Varda
La Bodega Villa de Varda es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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