Bodega Villa OppiLambrusco Emilia Amabile
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco Emilia Amabile.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Emilia Amabile
Maridajes originales con Lambrusco Emilia Amabile
El Lambrusco Emilia Amabile de Bodega Villa Oppi coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de feijoada brasileña, caballa a la parrilla con ajo y hierbas o tartiflette irlandesa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villa Oppi
Descubra la variedad de uva: Brachetto
Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.
Información sobre el Bodega Villa Oppi
La Bodega Villa Oppi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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