Bodega San ValentinoCatarratto - Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
El Catarratto - Pinot Grigio de la Bodega San Valentino. se encuentra en el primer 60 de de Vino da Tavola de vinos.
Estructura gustativa del Catarratto - Pinot Grigio de la Bodega San Valentino
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Catarratto - Pinot Grigio de Bodega San Valentino de la región de Vino da Tavola es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Catarratto - Pinot Grigio de Bodega San Valentino de la región de Vino da Tavola suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Catarratto - Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Catarratto - Pinot Grigio
Maridajes originales con Catarratto - Pinot Grigio
El Catarratto - Pinot Grigio de Bodega San Valentino coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de arroz cantonés, quiche lorraine o risotto con setas y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Valentino
Descubra la variedad de uva: Aspiran
El Aspiran es una variedad de uva cuyos primeros vestigios se remontan a la época galorromana. Originaria de la región de Languedoc, no es muy común hoy en día. Tiene muchos nombres alternativos, como verdal, ribeyrenc y riveyrenc. La vid, más o menos erguida, tiene un vigor medio. La maduración del segundo periodo tardío permite la recolección de racimos compactos, alados y cónicos de tamaño medio. Las bayas están protegidas por una piel resistente, aunque delgada, que se distingue por un tono color ciruela, pero que también puede aparecer rosa, gris o blanco. La pulpa es deliciosa con su sabor picante y dulce y es rica en zumo. Cuando se vinifica, el zumo da un producto de color delicado, con un ligero aroma y un sabor fino. Aunque no teme los suelos áridos y rocosos, el Aspiran es sensible a las heladas invernales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Catarratto - Pinot Grigio de Bodega San Valentino son 2016, 2015
Información sobre el Bodega San Valentino
La Bodega San Valentino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
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