Bodega VillabeaCôte-Rôtie
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Côte-Rôtie de la Bodega Villabea
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côte-Rôtie de Bodega Villabea de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Côte-Rôtie.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côte-Rôtie
Maridajes originales con Côte-Rôtie
El Côte-Rôtie de Bodega Villabea coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de noddles de verduras, tajine de bolas de ternera y merguez o aiguillettes de pato con pimentón y ceps fritos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villabea
Descubra la variedad de uva: Torrontés riojano
Seguramente de origen argentino, muy conocido en este país, especialmente en las regiones de Rioja y Salta. Se cree que es un cruce entre la Moscatel de Alejandría y la Listan Prieto Noir, también conocida como Criolla Chica. Se nota su parecido con el torrontés sanjuanino, seguramente debido a que también es el resultado del mismo cruce. En España (Galicia), una variedad de uva lleva el nombre de torrontés, es sin duda la fernao Pires. El Torrontés riojano también se encuentra en Chile, pero en Francia es prácticamente desconocido.
Información sobre el Bodega Villabea
La Bodega Villabea es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Rhône septentrional para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rhône septentrional
Côtes du Rhône es una denominación regional del valle del Ródano, en el este de Francia. Se aplica a los vinos tintos, rosados y blancos, e incluye más de 170 pueblos. La zona sigue el curso del Ródano hacia el sur a lo largo de 125 millas (200 km) desde Saint-Cyr-sur-le-Rhône hasta Aviñón. Una pequeña proporción de los vinos de la denominación son blancos.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
Noticias relacionadas con este vino
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Los blancos de Tobía
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
La palabra del vino: Licor de dosificación (champán)
También conocido como licor de expedición, es una solución de vino y azúcar que se añade al champán después del degüelle y que determina el tipo de vino: extra-brut, brut, extra-seco, seco, demi-sec.