Bodega Viña CéciliaMoscato
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Moscato de la Bodega Viña Cécilia
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Moscato de Bodega Viña Cécilia de la región de Valence es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Moscato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Moscato
Maridajes originales con Moscato
El Moscato de Bodega Viña Cécilia coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de arroz con marisco, giros con anchoas o sopa de pescado de marsella por lucette.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Cécilia
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Moscato de Bodega Viña Cécilia son 2017
Información sobre el Bodega Viña Cécilia
La Bodega Viña Cécilia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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Término utilizado en algunas regiones para individualizar un sector concreto dentro de una denominación más amplia (Beaujolais, Côtes-du-Rhône).
