Bodega Viña CruzVerdejo - Sauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescados grasos.
Maridaje con Verdejo - Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Verdejo - Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Verdejo - Sauvignon Blanc
El Verdejo - Sauvignon Blanc de Bodega Viña Cruz coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de ollada (cataluña), ala de raya con mantequilla de alcaparras o mejillones marinados con maroilles.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Cruz
Descubra la variedad de uva: Verdejo
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Viña Cruz
La Bodega Viña Cruz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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