Bodega Viña Los ChocosVertebrado Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Vertebrado Pinot Noir de la Bodega Viña Los Chocos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vertebrado Pinot Noir de Bodega Viña Los Chocos de la región de Mendoza es un poderoso potente.
Maridaje con Vertebrado Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vertebrado Pinot Noir
Maridajes originales con Vertebrado Pinot Noir
El Vertebrado Pinot Noir de Bodega Viña Los Chocos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de chuletas de cerdo con patatas, suprema de pollo con colmenillas o aiguillettes de pato con pimentón y ceps fritos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Los Chocos
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vertebrado Pinot Noir de Bodega Viña Los Chocos son 2016
Información sobre el Bodega Viña Los Chocos
La Bodega Viña Los Chocos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Gualtallary para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gualtallary
La región vinícola de Gualtallary. se encuentra en la región de Uco Valley de Mendoza de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine El Enemigo y Domaine PerSe. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
