Bodega CimarosaLimited Edition Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Limited Edition Sauvignon Blanc de la Bodega Cimarosa
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Limited Edition Sauvignon Blanc de Bodega Cimarosa de la región de Aconcagua es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Limited Edition Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Limited Edition Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Limited Edition Sauvignon Blanc
El Limited Edition Sauvignon Blanc de Bodega Cimarosa coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de vieiras con crema de coco, quiche sin masa o tarta de tomate, calabacín y sol de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cimarosa
Descubra la variedad de uva: Aubun
El aubun no debe confundirse con otra variedad de uva con el mismo sonido, el aubin. Se trata de una planta de uva negra de la que el Vaucluse es la probable cuna. Si a finales de los años noventa cubría casi 5.400 ha de viñedos, su cultivo se redujo a unas 1.400 ha a mediados de la década de 2000. California y Australia también cuentan con discretas plantaciones. En el Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche y otros departamentos, el aubun está autorizado, si no recomendado. Su madurez de tercer período promete racimos medianos a grandes, compactos y cilíndricos, que dan frutos destinados a la vinificación de calidad media. Bastante alcohólico, el vino producido a partir del aubun es un tinto ligeramente coloreado. Después de la brotación, los brotes dan lugar a ramas jóvenes cubiertas de un velo algodonoso. Las hojas jóvenes son amarillentas y vellosas. Las hojas más viejas tienen hojas pubescentes y algodonosas con 5 a 7 láminas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Limited Edition Sauvignon Blanc de Bodega Cimarosa son 2015, 2012, 2013
Información sobre el Bodega Cimarosa
La Bodega Cimarosa es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 83 de vinos a la venta en la de Leyda Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Leyda Valley
La región vinícola de Leyda Valley. se encuentra en la región de San Antonio Valley de Aconcagua de Chile. Bodegas y viñedos como Domaine Amayna y Domaine Amayna. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Aconcagua
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
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