Bodega Vinex PreslavNovi Pazar Vineyard Sauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Novi Pazar Vineyard Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Novi Pazar Vineyard Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Novi Pazar Vineyard Sauvignon Blanc
El Novi Pazar Vineyard Sauvignon Blanc de Bodega Vinex Preslav coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta, cola de langosta a la armoricana o quiche de crema y atún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinex Preslav
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Información sobre el Bodega Vinex Preslav
La Bodega Vinex Preslav es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Black Sea para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Black Sea
La región vinícola de Black Sea. de Bulgaria. Bodegas y viñedos como Domaine Vinex Preslav y Domaine LVK Vinprom. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
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