Bodega VoillotSélection Volnay
Vino otros
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Sélection Volnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sélection Volnay
Maridajes originales con Sélection Volnay
El Sélection Volnay de Bodega Voillot coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pierna de venado en cazuela, ternera asada con crema de mostaza o pato a la vainilla (isla de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Voillot
Descubra la variedad de uva: Perle de Csaba
Se dice que su origen es húngaro, ya que Adolf Stark, un viticultor de Bekescsaba (Hungría), lo creó en 1904. Según los análisis genéticos, es el resultado de un cruce entre la madeleine angevine y la moscatel fleur d'oranger. La perla de Csaba se ha utilizado para realizar una serie de cruces (la perla roja de Csaba es un ejemplo), con el objetivo de buscar siempre nuevas variedades de maduración temprana. Hoy en día sólo se encuentra en jardines ornamentales, interesante únicamente por su temprana madurez. Sus numerosos defectos hacen que esté casi al borde de la extinción, aunque está incluida en la lista A1 del Catálogo Oficial de Variedades de Vid.
Información sobre el Bodega Voillot
La Bodega Voillot es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Côte de Beaune para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
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