Bodega VolkhardtMerlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
El Merlot de la Bodega Volkhardt. se encuentra en el primer 10 de de Green Valley of Russian River Valley de vinos.
Estructura gustativa del Merlot de la Bodega Volkhardt
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Merlot de Bodega Volkhardt de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Merlot de Bodega Volkhardt de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada.
Maridaje con Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Merlot
Maridajes originales con Merlot
El Merlot de Bodega Volkhardt coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), pierna de cordero con corteza o pechuga de pato con salsa de naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Volkhardt
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Merlot de Bodega Volkhardt son 2015, 2014
Información sobre el Bodega Volkhardt
La Bodega Volkhardt es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Green Valley of Russian River Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Green Valley of Russian River Valley
La región vinícola de Green Valley of Russian River Valley. se encuentra en la región de Russian River Valley de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Hartford Court y Domaine Martinelli. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.
