Bodega WaldulmerPfarrberg Spätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pfarrberg Spätburgunder Trocken de la Bodega Waldulmer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pfarrberg Spätburgunder Trocken de Bodega Waldulmer de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pfarrberg Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pfarrberg Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Pfarrberg Spätburgunder Trocken
El Pfarrberg Spätburgunder Trocken de Bodega Waldulmer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), paupiettes de ternera con setas o el garbo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Waldulmer
Descubra la variedad de uva: Barbera noire
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia -actualmente ocupa el segundo lugar- y es muy conocida en el Piamonte, aunque no es muy conocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. No está relacionada con la barbera blanca, que también procede del mismo país y región. Cabe señalar que otras variedades de uva italianas, principalmente negras, llevan el nombre de barbera, que no debe confundirse con la Barbera negra, que también se encuentra en Europa del Este, Sudáfrica, América, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pfarrberg Spätburgunder Trocken de Bodega Waldulmer son 2012
Información sobre el Bodega Waldulmer
La Bodega Waldulmer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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