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Bodega Walter PerllBopparder Hamm Dornfelder Trocken
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Bopparder Hamm Dornfelder Trocken de la Bodega Walter Perll
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bopparder Hamm Dornfelder Trocken de Bodega Walter Perll de la región de Mittelrhein es un poderoso .
Maridaje con Bopparder Hamm Dornfelder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bopparder Hamm Dornfelder Trocken
Maridajes originales con Bopparder Hamm Dornfelder Trocken
El Bopparder Hamm Dornfelder Trocken de Bodega Walter Perll coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con salchichas, axoa de espelette ( 22ª reunión ) o jamón con fondue de puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Walter Perll
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega Walter Perll
La Bodega Walter Perll es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Mittelrhein para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mittelrhein
El Mittelrhein es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Alemania, con unas 468 hectáreas de viñedos. Es una región larga y delgada, que sigue el curso del Rin entre Bingen y Bonn, una distancia de unos 100 kilómetros en línea recta. En su extremo sur, la región limita con el extremo occidental de Renania y el extremo norte del Nahe. También atraviesa las regiones del Mosela y del Ahr, donde sus respectivos ríos desembocan en el Rin.
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