Bodega Walter PerllBopparder Hamm Spätburgunder Spätlese Trocken
Vino rojo
Este vino suele ir bien con plato vegetariano
Maridaje con Bopparder Hamm Spätburgunder Spätlese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bopparder Hamm Spätburgunder Spätlese Trocken
Maridajes originales con Bopparder Hamm Spätburgunder Spätlese Trocken
El Bopparder Hamm Spätburgunder Spätlese Trocken de Bodega Walter Perll coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de queso de tarta mágica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Walter Perll
Descubra la variedad de uva: Poulsard
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
Información sobre el Bodega Walter Perll
La Bodega Walter Perll es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Mittelrhein para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mittelrhein
El Mittelrhein es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Alemania, con unas 468 hectáreas de viñedos. Es una región larga y delgada, que sigue el curso del Rin entre Bingen y Bonn, una distancia de unos 100 kilómetros en línea recta. En su extremo sur, la región limita con el extremo occidental de Renania y el extremo norte del Nahe. También atraviesa las regiones del Mosela y del Ahr, donde sus respectivos ríos desembocan en el Rin.
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