Bodega Wandin ValleyOff-Dry Sémillon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Off-Dry Sémillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Off-Dry Sémillon
Maridajes originales con Off-Dry Sémillon
El Off-Dry Sémillon de Bodega Wandin Valley coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de tortilla de atún, cola de rape con leche de coco y curry o fondant de chocolate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wandin Valley
Descubra la variedad de uva: Ravat 34
Jean-François Ravat, en sus escritos publicados, nunca ha dado los nombres de los padres de esta uva de vino. Para algunos, procede de un cruce interespecífico entre Chardonnay y Vitis Berlandieri. Se encuentra en América del Norte, Canadá, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Wandin Valley
La Bodega Wandin Valley es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Hunter Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hunter Valley
El valle de Hunter es posiblemente la región vinícola más conocida y popular de Nueva Gales del Sur. Su estilo de vino más famoso es su distintivo Semillón Seco, mientras que el Shiraz también está muy arraigado. También se la considera pionera del Chardonnay australiano. El semillón se plantó aquí por primera vez en la década de 1830.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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La palabra del vino: Densidad por hectárea
Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).
