Bodega WasenhausWeissburgunder Bellen
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weissburgunder Bellen de la Bodega Wasenhaus
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weissburgunder Bellen de Bodega Wasenhaus de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Weissburgunder Bellen.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weissburgunder Bellen
Maridajes originales con Weissburgunder Bellen
El Weissburgunder Bellen de Bodega Wasenhaus coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de gratinado de bacalao y patatas, mejillones marinados con maroilles o tortilla de jamón y queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wasenhaus
Descubra la variedad de uva: Foch
Cruce interespecífico entre 101-14 Millardet y Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) y el goldriesling obtenido por Eugène Kühlmann hacia 1911. Con estos mismos padres obtuvo, entre otros, a Léon Millot. Maréchal Foch se encuentra todavía en Canadá (Quebec), donde es la primera variedad de uva negra, en el noreste de Estados Unidos, etc. En Francia, apenas está ya presente en el viñedo, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Weissburgunder Bellen de Bodega Wasenhaus son 2017
Información sobre el Bodega Wasenhaus
La Bodega Wasenhaus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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En Borgoña, tercer nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales y comunales), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre se añade a la denominación comunal. Hay 635 climas clasificados como premiers crus.
