La Bodega Weinbau Paetra es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Weinbau Paetra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o cerdo como recetas de salmón salvaje al vapor de verbena, panga al curry o gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas).
En nariz el vino blanco de la Bodega Weinbau Paetra. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de fermentado (levadura), frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Weinbau Paetra. es un poderoso con una agradable frescura.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Weinbau Paetra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de carne, coq au vin casero o paella valenciana - receta familiar.
En nariz el vino rojo de la Bodega Weinbau Paetra. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Weinbau Paetra. es un poderoso con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Weinbau Paetra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de estofado de jarrete de cerdo, deliciosas chuletas de cerdo marinadas o pechuga de pato en papillote (barbacoa).
En nariz el vino rosado de la Bodega Weinbau Paetra. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas.
Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
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La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
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Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
