Bodega Jakob SchneiderSpätburgunder Blanc de Noir Trocken
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spätburgunder Blanc de Noir Trocken de Bodega Jakob Schneider de la región de Nahe suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Spätburgunder Blanc de Noir Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Blanc de Noir Trocken
Maridajes originales con Spätburgunder Blanc de Noir Trocken
El Spätburgunder Blanc de Noir Trocken de Bodega Jakob Schneider coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de brócoli y queso azul sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jakob Schneider
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder Blanc de Noir Trocken de Bodega Jakob Schneider son 2018
Información sobre el Bodega Jakob Schneider
La Bodega Jakob Schneider es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 74 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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