Bodega Weingut MathernEiche Dornfelder Trocken
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Eiche Dornfelder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eiche Dornfelder Trocken
Maridajes originales con Eiche Dornfelder Trocken
El Eiche Dornfelder Trocken de Bodega Weingut Mathern coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de tagliatelle carbonara 'especial', filete de ternera con colmenillas o estofado de carne.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Mathern
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega Weingut Mathern
La Bodega Weingut Mathern es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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