Bodega Weingut MathisSilvaner Fume
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Silvaner Fume de la Bodega Weingut Mathis
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silvaner Fume de Bodega Weingut Mathis de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Silvaner Fume.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silvaner Fume
Maridajes originales con Silvaner Fume
El Silvaner Fume de Bodega Weingut Mathis coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de ratón de cordero al tomillo, col blanca con tocino o quiche sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Mathis
Descubra la variedad de uva: Manto negro
Variedad originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Los análisis de la D.N.A. han demostrado que es el resultado de un cruce natural entre el sabaté y el callet cas concos (negrella), este último en peligro de extinción. El Manto negro apenas es conocido en otros países vitivinícolas, pero en Francia debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y agradables de beber.
Información sobre el Bodega Weingut Mathis
La Bodega Weingut Mathis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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