Bodega Salomon UndhofVon Stein Grüner Veltliner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Von Stein Grüner Veltliner de la Bodega Salomon Undhof. se encuentra en el primer 30 de de Kremstal de vinos.
Estructura gustativa del Von Stein Grüner Veltliner de la Bodega Salomon Undhof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Von Stein Grüner Veltliner de Bodega Salomon Undhof de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Von Stein Grüner Veltliner de Bodega Salomon Undhof de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o mineral y a veces también aromas de pimienta blanca, piedra o frutas de hueso.
Maridaje con Von Stein Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Von Stein Grüner Veltliner
Maridajes originales con Von Stein Grüner Veltliner
El Von Stein Grüner Veltliner de Bodega Salomon Undhof coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tartiflette, quiche de champiñones, bacon y gruyere o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Salomon Undhof
Descubra la variedad de uva: Couderc noir
Cruce natural interespecífico entre Jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) y una Vitis Vinifera desconocida descubierta por Eugène Contassot, cuyas semillas fueron ofrecidas/sembradas por Georges Couderc. Este híbrido de producción directa fue el más plantado, sobre todo en el sur de Francia. Hoy en día todavía existen algunas cepas en producción, pero prácticamente ya no se multiplica, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. - Sinonimia: Couderc 7120, Contassot 20 (para todos los sinónimos de las variedades, ¡haga clic aquí!).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Von Stein Grüner Veltliner de Bodega Salomon Undhof son 2015, 2018, 2017, 2014 y 2011.
Información sobre el Bodega Salomon Undhof
La Bodega Salomon Undhof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Kremstal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Kremstal
La región vinícola de Kremstal. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 108 de fincas y châteaux en la de Kremstal, que producen 798 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kremstal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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