Bodega Weingut SchwörerDurbacher Plauelrain Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Spätlese Trocken de la Bodega Weingut Schwörer
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Bodega Weingut Schwörer de la región de Baden es un poderoso potente.
Maridaje con Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Spätlese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Maridajes originales con Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Spätlese Trocken
El Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Bodega Weingut Schwörer coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de pierna de cochinillo al horno, samoussa 3 quesos de la reunión o schnitzel à la normande.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Schwörer
Descubra la variedad de uva: Verdanel
La variedad de uva Verdanel se cultiva especialmente en la región suroccidental de Gaillac, en el departamento del Tarn. Esta antiquísima variedad de uva blanca no teme el frío ni el calor. Puede desarrollarse con normalidad incluso en periodos de sequía, y en la actualidad es muy rara y está casi extinguida. El Verdanel no está clasificado como denominación de origen controlada. El Verdanel tiene hojas casi enteras y dentadas de color verde suave. Sus racimos cónicos están llenos de frutos medianos, ligeramente elipsoides. Cuando las bayas alcanzan la madurez, su color blanco verdoso cambia a blanco dorado. Con esta variedad se produce un vino blanco seco de baja graduación. También tiene una baja acidez. Este vino va bien con platos picantes, así como con langosta o salmonete.
Información sobre el Bodega Weingut Schwörer
La Bodega Weingut Schwörer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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