Bodega Wageck-PfaffmannVon Dem Morgen Grauburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Von Dem Morgen Grauburgunder Trocken de la Bodega Wageck-Pfaffmann
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Von Dem Morgen Grauburgunder Trocken de Bodega Wageck-Pfaffmann de la región de Pfalz es un poderoso .
Maridaje con Von Dem Morgen Grauburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Von Dem Morgen Grauburgunder Trocken
Maridajes originales con Von Dem Morgen Grauburgunder Trocken
El Von Dem Morgen Grauburgunder Trocken de Bodega Wageck-Pfaffmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de buey bourguignon con cookéo, coliflor al curry de coco en el cookeo o pinchos de vieiras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wageck-Pfaffmann
Descubra la variedad de uva: Sauvignonasse
Sería el friulano - antes de 2007 llamado tocai friulano - del Véneto en Italia. Es un pariente lejano de la furmint y Jean-Michel Boursiquot (2019) afirma que es el padre o la madre del chenin blanc. Sin embargo, el Sauvignonasse no tiene nada que ver con el Sauvignon Blanc, con el que se mezclaba antiguamente en la región de Sauternes. Se puede encontrar en Italia, Chile, Argentina, Rusia, etc., pero es prácticamente inexistente en Francia.
Información sobre el Bodega Wageck-Pfaffmann
La Bodega Wageck-Pfaffmann es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 94 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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