Bodega WernerNahe Kirschrother Lamp Trocken Dornfelder
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Nahe Kirschrother Lamp Trocken Dornfelder de la Bodega Werner
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nahe Kirschrother Lamp Trocken Dornfelder de Bodega Werner de la región de Nahe es un poderoso .
Maridaje con Nahe Kirschrother Lamp Trocken Dornfelder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nahe Kirschrother Lamp Trocken Dornfelder
Maridajes originales con Nahe Kirschrother Lamp Trocken Dornfelder
El Nahe Kirschrother Lamp Trocken Dornfelder de Bodega Werner coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de fideos de arroz frito con pollo, pastel de vino alsaciano o berenjena rellena (con verduras o mixta).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Werner
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega Werner
La Bodega Werner es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.