Bodega WildekransMéthode Cap Classique Chenin Blanc
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Méthode Cap Classique Chenin Blanc de Bodega Wildekrans de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Méthode Cap Classique Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Méthode Cap Classique Chenin Blanc
Maridajes originales con Méthode Cap Classique Chenin Blanc
El Méthode Cap Classique Chenin Blanc de Bodega Wildekrans coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de risotto de gambas al curry, moqueca brasileña o pastel de yogur.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wildekrans
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Méthode Cap Classique Chenin Blanc de Bodega Wildekrans son 2010, 2015, 2013, 2012 y 2014.
Información sobre el Bodega Wildekrans
La Bodega Wildekrans es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Bot River para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bot River
La región vinícola de Bot River. se encuentra en la región de Walker Bay de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Wildekrans y Domaine Luddite. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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