Bodega William DownieCathedral Rosé
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Grolleau y el Gamay noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Cathedral Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cathedral Rosé
Maridajes originales con Cathedral Rosé
El Cathedral Rosé de Bodega William Downie coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de feijoada brasileña, chuletas de cerdo con curry y miel o conejo con mostaza y tomates.
Detalles e información técnica sobre la Bodega William Downie
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cathedral Rosé de Bodega William Downie son 2017
Información sobre el Bodega William Downie
La Bodega William Downie es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Victoria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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