Bodega Karthäuserhof Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese Feinherb
En la boca este vino suave es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese Feinherb de la Bodega Karthäuserhof
Luz
|
|
Potente
|
Seco
|
|
Suave
|
Suave
|
|
Ácido
|
En la boca el Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese Feinherb de Bodega Karthäuserhof de la región de Mosel es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese Feinherb de Bodega Karthäuserhof de la región de Mosel suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese Feinherb.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese Feinherb
Maridajes originales con Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese Feinherb
El Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese Feinherb de Bodega Karthäuserhof coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de ballotine de pollo con jamón y champiñones, calamares salteados con perejil o fideuà (españa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Karthäuserhof
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese Feinherb de Bodega Karthäuserhof son 2009, 2008, 2007, 2012 y 2010.
Información sobre el Bodega Karthäuserhof
La Bodega Karthäuserhof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
Noticias relacionadas con este vino
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Isabel I Verdejo: La Reina y la reina
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
La palabra del vino: Sabores
Por lo general, se tienen en cuenta cuatro de los llamados sabores fundamentales: acidez, amargor, dulzor y salinidad. Los tres primeros se consideran los componentes de la estructura de los vinos. Son percibidos por las papilas gustativas que cubren la superficie de la lengua.