Bodega Winzer vom Weinsberger TalCaverna
Vino rojo
Este vino suele ir bien con plato vegetariano
Maridaje con Caverna.
Maridajes que funcionan perfectamente con Caverna
Maridajes originales con Caverna
El Caverna de Bodega Winzer vom Weinsberger Tal coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de atún, pimiento y tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Winzer vom Weinsberger Tal
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Caverna de Bodega Winzer vom Weinsberger Tal son 2015
Información sobre el Bodega Winzer vom Weinsberger Tal
La Bodega Winzer vom Weinsberger Tal es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Württemberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Württemberg
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
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