Bodega Wolfgang SchneiderWeisser Traubensaft Müller-Thurgau
Vino suave
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Maridaje con Weisser Traubensaft Müller-Thurgau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weisser Traubensaft Müller-Thurgau
Maridajes originales con Weisser Traubensaft Müller-Thurgau
El Weisser Traubensaft Müller-Thurgau de Bodega Wolfgang Schneider coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de quenelles en salsa nantua, filet mignon con curry o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wolfgang Schneider
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Información sobre el Bodega Wolfgang Schneider
La Bodega Wolfgang Schneider es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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Uva.
