Bodega YalumbaLate Harvest Viognier
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Late Harvest Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Late Harvest Viognier
Maridajes originales con Late Harvest Viognier
El Late Harvest Viognier de Bodega Yalumba coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, postre de frutas o queso azul como recetas de tiramisú (receta original), clafoutis de cereza exprés o blue burger (hamburguesa cordon bleu).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Yalumba
Descubra la variedad de uva: Aubin
La Aubin es una variedad de uva que se encuentra habitualmente en los viñedos de Lorena. Rozérieulles, Bruley o Buligny tienen algunas plantaciones de ella. La variedad verde de esta cepa es una de las 16 variedades de uva resultantes de un cruce entre pinot noir y gouais blanc. No hay que confundir el aubin, una variedad de uva blanca, con otra planta de uva negra, el aubun. La vert blanc o blanc d'Euvezin, como se sigue llamando, tiene un vigor satisfactorio, pero su productividad es muy variable. La planta se reconoce por sus pequeños racimos. A veces alados, son más bien sueltos y de forma cilíndrica, y contienen bayas pequeñas que prometen una vinificación de calidad media. El zumo se asocia a menudo con otras variedades de uva. El aborto parcial de las bayas es común con Aubin. También hay que hacer lo necesario para preservar de la oidosis a esta variedad de uva en peligro de extinción.
Información sobre el Bodega Yalumba
La Bodega Yalumba es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 169 de vinos a la venta en la de Wrattonbully para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wrattonbully
La región vinícola de Wrattonbully. se encuentra en la región de Limestone Coast de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Yalumba y Domaine Tapanappa. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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Botella pequeña con una capacidad de 20 centilitros.
