Bodega Zimmer MengelUnd
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Dornfelder, el Pinot noir y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Und de Bodega Zimmer Mengel de la región de Rheinhessen suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Und.
Maridajes que funcionan perfectamente con Und
Maridajes originales con Und
El Und de Bodega Zimmer Mengel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pastel de carne y cabra, tagine de cordero con albaricoques secos o vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zimmer Mengel
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Und de Bodega Zimmer Mengel son 2014, 2015, 2013, 2016
Información sobre el Bodega Zimmer Mengel
La Bodega Zimmer Mengel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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