Aligoté vs Riesling

Compare Aligoté y Riesling: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.

Winedexer > Las variedades de uva > Aligoté vs Riesling
AligotéRiesling
Colorblancblanc
Número de vinos172931020
Nota media3.63 / 53.81 / 5
Países productoresFrancia, Ucrania, Rusia, Suiza, RumaníaAlemania, Francia, Estados Unidos, Austria, Australia

Aligoté

Blancos vivos y tensos, de acidez cincelada y boca aérea, con aromas de limón, manzana verde, flores blancas, almendra fresca y notas cretáceas. Final típicamente salino. Estrella de la Bouzeron AOC (única denominación mono-varietal aligoté) y de la Bourgogne Aligoté AOC. También en el Crémant de Bourgogne y el kir (con crema de grosella negra). Variedad borgoñona histórica, cruce pinot noir × gouais blanc, hermanastro del chardonnay.

Descubra la variedad de uva Aligoté

Riesling

Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.

Descubra la variedad de uva Riesling