Colombard vs Garganega

Compare Colombard y Garganega: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.

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ColombardGarganega
Colorblancblanc
Número de vinos16011751
Nota media3.60 / 53.58 / 5
Países productoresFrancia, Sudáfrica, Estados Unidos, Israel, AustraliaItalia, Australia, Francia, España, Brasil

Colombard

Blancos vivos y aromáticos, de acidez cortante y boca tónica, con aromas de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (maracuyá, mango), boj, nectarina y notas herbáceas. Final típicamente crujiente. Pilar de las Côtes de Gascogne IGP (blancos secos aromáticos modernos) e históricamente base de la destilación del Coñac y el Armagnac. Exportado a Sudáfrica y California. Variedad charentesa, cruce chenin × gouais blanc.

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Garganega

Blancos estructurados y aromáticos, de paladar redondo y acidez fresca, con aromas de almendra fresca, flores blancas, manzana amarilla, pera, cítricos y notas minerales volcánicas. Final típico de almendra amarga. Elaborado en nobles blancos secos (Soave Classico DOC, Soave Superiore DOCG) y en suntuosos passitos (Recioto di Soave DOCG). También en Gambellara DOC. Variedad veneciana autóctona de las colinas volcánicas al sureste de Verona.

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