Vinos de la variedad de uva Colombard
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Colombard como monovarietal o como mezcla .
Más información sobre la variedad de uva Colombard.
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Colombard?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 76% de Colombard.
- CítricosPresente en 75% de Colombard.
- Frutas tropicalesPresente en 57% de Colombard.
- MalezaPresente en 54% de Colombard.
- Fermentado (levadura)Presente en 51% de Colombard.
- CítricosPresente en 50% de Colombard.
- ArboladoPresente en 46% de Colombard.
- PlantaPresente en 44% de Colombard.
- PomeloPresente en 35% de Colombard.
- LimónPresente en 33% de Colombard.
- PescaPresente en 32% de Colombard.
- TropicalPresente en 32% de Colombard.
- ManzanasPresente en 31% de Colombard.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 29% de Colombard.
- PeraPresente en 26% de Colombard.
- Manzana verdePresente en 25% de Colombard.
- MielPresente en 25% de Colombard.
- PiñaPresente en 23% de Colombard.
- EspeciasPresente en 23% de Colombard.
- ArchivoPresente en 22% de Colombard.
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