Bodega Sadie FamilyPalladius
Este vino es una mezcla de 7varietales que son los Chenin blanc, el Clairette, el Colombard, el Marsanne, el Roussanne, el Verdelho y el Viognier.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, cerdo o aves de corral.
El Palladius de la Bodega Sadie Family. se encuentra en el primer 20 de de Sudáfrica de vinos y en el primer 5 de de Swartland de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
miel, piedra
mantequilla, arbolado
crema, aceite
pimienta blanca, menta
heno, grosella espinosa
madreselva, acacia
En nariz el Palladius de Bodega Sadie Family de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o heno y a veces también aromas de avellanas, miel o melón.
Maridaje con Palladius.
Maridajes que funcionan perfectamente con Palladius
Maridajes originales con Palladius
El Palladius de Bodega Sadie Family coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de truffade (auvergne - cantal - 15), pechuga de pato con manzanas o sublime salmón (salmón relleno).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sadie Family
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Palladius de Bodega Sadie Family son 2010, 2015, 2013, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Sadie Family
La Bodega Sadie Family es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Swartland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Swartland
La región vinícola de Swartland. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Sadie Family y Domaine Sadie Family. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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